Сезонные рецепты:
Петушки из сахара на палочке
Сахарный петушок на палочке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Леденцы родом из далекого детства, когда не было огромного изобилия конфет, а были вот такие вкусные «чупа-чупсы». Каждая мама знала, как приготовить сахарный петушок на палочке для своего ребенка.
Описание приготовления:
Огромным преимуществом таких конфет и по сей день остается натуральность продуктов, из которых они приготовлены: сахар и вода. У многих в кладовой, наверняка, завалялись формы для таких конфет, а палочку можно сделать из деревянных шпажек, спичек или палочек из-под мороженого.Состав / Ингредиенты:
- Сахар ½ стаканов
- Вода 3 ст. ложки
- Лимонная кислота 1 щепотка
- Рафинированное масло По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Сахарный петушок на палочке"
1. Берем все необходимые ингредиенты для приготовления конфет.
2. В сотейник насыпаем сахар, заливам его водой, добавляем лимонную кислоту.
3. Отправляем все на маленький огонь, кипятим до появления янтарного цвета (важно не перегреть до темно-коричневого, иначе конфеты будут горькими).
4. Форму для конфет смазываем рафинированным маслом, чтобы затем конфеты легко доставались. Затем заливаем горячий сахарный сироп и вставляем палочку.
5. Ждем около получаса, после чего открываем форму и достаем конфеты.
6. Домашние петушки готовы, можно их раздавать детишкам!
Оценить рецепт Сахарный петушок на палочке
5.0
70
Похожие рецепты:
Комментарии :
Ирина Васюк 
24.07.2016 19:29
Лучше дома сделать сахарных петушков, чем покупать на палочках китайские сосалки))
Марина Щербакова
24.07.2016 19:16
Ой, какая красота, я помню в детстве такие мама делала! Спасибо большое за рецепт!
Конфеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов