мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Сахарные петушки

Сахарные петушки



Приготовил:  
12.08.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В детстве на каждом углу продавались такие сахарные конфеты разной формы: петушки, зайчики и прочие зверята, однако, самые популярные – это петушки. Напомню рецепт, как приготовить сахарные петушки.

Описание приготовления:

Такие конфетки можно сделать всего за 20-30 минут. Если у вас нет специальных формочек, можно сделать их в ложках. Вы можете сами регулировать цвет карамели: золотистая или светлая. Соблюдайте пропорции воды и сахара, иначе карамель не получится.


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На скорую руку
Блюдо: Десерты / Конфеты / Сладкое

Ингредиенты:

  • Сахарный песок  — 300 Грамм
  • Вода — 100 Миллилитров
  • Лимонная кислота — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло  — По вкусу (без запаха)

Количество порций: 4

Как приготовить "Сахарные петушки"

Сахарные петушки - фото шаг 1
1. В сотейник или в небольшую кастрюлю высыпьте сахарный песок, добавьте воду и лимонную кислоту.
Сахарные петушки - фото шаг 2
2. Отправьте сотейник на слабый огонь и варите до растворения крупинок.
Сахарные петушки - фото шаг 3
3. Варите, помешивая, до образования золотистого или янтарного цвета, будьте осторожны, чтобы карамель не сгорела.
Сахарные петушки - фото шаг 4
4. Формочку для конфет смажьте растительным маслом без запаха, влейте карамель и вставьте деревянную шпажку.
Сахарные петушки - фото шаг 5
5. Оставьте до затвердения массы, а затем аккуратно удалите из формы. Наслаждайтесь вкусными конфетами.

Оценить рецепт Сахарные петушки:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое собрание кулинарных рецептов на любой случай и по любому поводу.
карась в духовке в фольге с лимоном

Приготовление еды по простым фото-рецептам сайта Povar.ru
спинка минтая в кляре