Сацебели оригинальный
Сацебели на курином бульоне
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сацебели - острый и пикантный кавказский соус, который подают к мясу и птице. Готовится на основе куриного бульона, томатной пасты, кинзы, чеснока и специй. Сацебели на столе всегда уместен!
Описание приготовления:
Приготовим сацебели на курином бульоне в домашних условиях. Соус получается замечательным несмотря на то, что это моя интерпретация!Такой сацебели подходит практически ко всем блюдам, где присутствует мясо или птица. Попробуйте приготовить, я уверен, что вам понравится! Удачи!
Состав / Ингредиенты:
- Томатная паста 200 грамм
- Куриный бульон 300 грамм
- Кинза 2 штуки (пучка)
- Чеснок 4 зубчика
- Аджика 1 ч. ложка (приправа)
- Уксус столовый 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Перец черный 0,25 ч. ложки
- Хмели-сунели 1 ст. ложка
Количество порций
3
Калорийность
63 ккал
Калорийность
27 г
Белки
11 г
Жиры
28 г
Углеводы
Как приготовить "Сацебели на курином бульоне"
Мелко нарезаем кинзу ножом.
Добавляем к кинзе чеснок, пропущенный через пресс. Также кладем хмели-сунели, перец, аджику и вливаем уксус.
С помощью деревянной толкушки перетираем все ингредиенты.
Теперь добавьте томатную пасту и тщательно перемешайте.
Влейте куриный бульон (не греть). Перемешайте и посолите по вкусу.
Сацебели готов! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сацебели на курином бульоне
4.3
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
К мясу - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов