1. Нарежьте рыбное филе на средние кусочки, замаринуйте их в чесноке, перце и соли на полчаса.
2. Окуните рыбные кусочки в муку.
3. В небольшой пиале взбейте яйцо со щепоткой соли. После чего обваляйте рыбу в яичной смеси.
4. Посыпьте рыбу панировочными сухарями.
5. Обжарьте рыбные наггетсы в кипящем масле 5-6 минут.
6. Промокните лишний жир с наггетсов с помощью бумажных салфеток.