Главная / Каталог рецептов / Закуски / Рулетики с колбасой и сыром

Рулетики с колбасой и сыром

Приготовил : Марина Золотцева

17.04.2015
Время приготовления: 20 мин

Хотите приготовить оригинальную, очень вкусную и простую закуску? Тогда попробуйте эти рулетики с колбасой и сыром в домашних условиях, в аппетитной и хрустящей корочке.

Описание приготовления:

Этот простой рецепт рулетиков с колбасой и сыром смело может заменить однообразные бутерброды на завтрак или в качестве перекуса на работе. Аппетитные и сытные, они будут оценены как взрослыми, так и малышами.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Колбаса

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Тостовый хлеб 10 Ломтиков
Колбаса или ветчина 10 Ломтиков
Сыр 50 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Панировочные сухари 100 Грамм

Количество порций 10

Как приготовить "Рулетики с колбасой и сыром"

Рулетики с колбасой и сыром - фото шаг 1

1. С ломтиков тостового хлеба (в рецепт приготовления рулетиков с колбасой и сыром лучше всего использовать именно его) аккуратно срезать острым ножом корочку.

Рулетики с колбасой и сыром - фото шаг 2

2. Хлеб можно смазать любимым соусом или обыкновенным майонезом, например. Сверху выложить тонкий ломтик колбасы или ветчины. Сыр нарезать небольшими брусочками и выложить сверху.

Рулетики с колбасой и сыром - фото шаг 3

3. Аккуратно свернуть хлеб рулетом.

Рулетики с колбасой и сыром - фото шаг 4

4. Яйца взбить вилкой или венчиком, при желании добавив щепотку соли и специи по вкусу. Вылить яйца в широкую емкость и окунуть каждый рулетик так, чтобы яйца полностью покрыли хлеб.

Рулетики с колбасой и сыром - фото шаг 5

5. Обвалять со всех сторон в панировочных сухарях. При желании рулетики с колбасой и сыром в домашних условиях можно запанировать в сухарях с острыми или пряными специями, что придаст блюду особую оригинальность.

Рулетики с колбасой и сыром - фото шаг 6

6. Процесс панировки можно повторить 2-3 раза, а затем выложить рулеты в форму для запекания. Отправить форму в разогретую духовку на 10-15 минут или пока не появится румяная корочка. Вот такой оригинальный и простой рецепт рулетиков с колбасой и сыром.