Рулет из свиного сала
Рулетики из сала
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такие рулетики - отличная "мужская" закуска. Просто сало, просто лук и просто соленый огурец. Расскажу, как обычное "быстрое" застолье можно оформить красиво!
Описание приготовления:
Из обычного сала, лука и огурцов можно соорудить красивую закуску, которую не стыдно подать даже к праздничному столу, а не только к "быстрому" застолью. Готовится это блюдо очень просто. Рассказываю и показываю, как приготовить рулетики из сала.Состав / Ингредиенты:
- Сало свиное 150 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Огурец соленый или маринованный 1-2 штук
- Морковь по-корейски 50 грамм
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 щепотка
- Уксус 9% 1 ч. ложка
Количество порций
1
Как приготовить "Рулетики из сала"
Сало необходимо нарезать тонкими полосками. Очень легко нарезается замороженное сало.
Репчатый лук замаринуем. Нарезаем лук тонкими полукольцами, добавим щепотку сахара и соли, чайную ложку уксуса и заливаем кипятком. Пусть постоит минут 10. Затем маринад сливаем.
Соленые или маринованные огурчики нарезаем тонкими полосками.
На тонкие полоски сала выкладываем замаринованный лук, острую морковку и огурчики.
Заворачиваем рулетики и скрепляем шпажками. Шпажки - только для красоты.
Подаем "мужскую" закуску. Приятного!
Оценить рецепт Рулетики из сала
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов