Главная
/ Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Десерты / Блюда с начинкой /
Рулетики из блинчиков с творожной начинкой
Рулетики из блинчиков с творожной начинкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Поделюсь с вами рецептом, как приготовить рулетики из блинчиков с творожной начинкой. По этому рецепту готовила моя бабушка, единственное, что я добавила к нему – это банан, так получилось еще вкуснее
Описание приготовления:
В этих рулетиках нет ничего необычного, думаю, налистники с творогом каждый из нас если не готовил сам, то хоть раз пробовал. Но мне очень нравится вариант с бананом, вкус получается еще более ярким и насыщенным. Такие рулетики готовятся очень быстро: обжариваются блины, смазываются творожной начинкой и заворачиваются в рулетик. Вот и все! Идеальный десерт готов!Состав / Ингредиенты:
- Мука 200 Грамм
- Крахмал 20 Грамм
- Сахар 50 Грамм
- Молоко 500 Миллилитров
- Яйца 2 Штуки
- Масло сливочное 30 Грамм
- Масло растительное 2 Ст. ложки (для жарки)
- Творог 200 Грамм
- Сметана 3 Ст. ложки
- Сгущенка 3 Ст. ложки
- Банан 1 Штука
Количество порций
3
Калорийность
197 ккал
Калорийность
5 г
Белки
12 г
Жиры
21 г
Углеводы
Как приготовить "Рулетики из блинчиков с творожной начинкой"
Для теста сначала смешайте все сухие ингредиенты: крахмал, муку и сахар.
Затем влейте немного молока, примерно 100 мл, и хорошо размешайте, чтобы не было комочков. Затем влейте растопленное сливочное масло и добавьте яйца. Перемешайте полученную массу и добавьте оставшееся молоко. Размешайте все до однородности.
Хорошо разогрейте сковороду, смазанную растительным маслом. Чтобы не смазывать каждый раз сковороду, советую добавить прямо в тесто 2 ст. ложки растительного масла. Вылейте в сковороду примерно 60-70 мл теста и жарьте с двух сторон до золотистого цвета (на это уйдет не больше 2 минут).
Блинов получится 10 штук (количество может отличаться, зависимо от размеров сковороды и количества теста).
Приготовьте начинку. Для этого смешайте творог со сметаной и сгущенкой.
Возьмите 2 блина и положите их на рабочую поверхность внахлест. Смажьте творожной начинкой и разложите небольшие кусочки банана.
Заверните блинчики в рулет.
Разрежьте рулет на 4 части, края можно обрезать, чтобы кусочки получились более ровными. Вот и все, рулетики из блинчиков с творожной начинкой готовы. Кушайте с удовольствием!
Оценить рецепт Рулетики из блинчиков с творожной начинкой
4.1
11
Рекомендуем рецепты:
Спагетти с курицей и сыром
Булочки с джемом из дрожжевого теста
Легкий помидорный салат
Йогуртовый пирог с бананами
Суп "Свекольник" холодный
Спагетти с курицей и сыром
Булочки с джемом из дрожжевого теста
Легкий помидорный салат
Йогуртовый пирог с бананами
Суп "Свекольник" холодный
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
DianaV 
22.06.2018 08:15
Вкуснятина получилась - не оторваться! Полила еще шоколадным соусом - супер!
Алёна
02.10.2018 07:20
А я еще в начинку нутеллу добавила! Очень вкусные рулетики, а главное готовить просто! Спасибо за рецепт 
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ