Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда с начинкой / Рулет из лаваша с салатом

Рулет из лаваша с салатом

Приготовил : Алексей Марчук

15.12.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

В качестве сытной домашней закуски рекомендую приготовить рулет из лаваша с салатом, морковью и куриной печенью. Такой рулет очень просто и быстро готовится и подходит абсолютно для любого застолья.

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить рулет из лаваша с салатом в домашних условиях. Куриную печень можно отварить заранее до готовности. Для большей сытности и пикантности я использую два вида моркови: морковь по-корейски и свежую, а затем — обжаренную морковь. Рулетики из лаваша украсят любой праздничный стол, хотя не исключаю приготовления блюда для обычного перекуса. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Недорого

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная печень / Зелень / Лаваш

Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Лаваш 1 Штука
Куриная печень 300 Грамм (отварная)
Лук репчатый 1 Штука
Морковь по-корейски 1 По вкусу
Листья салата По вкусу (листья)
Майонез По вкусу
Морковь 1 Штука

Количество порций 10

Калорийность

93 ккал

Калорийность

12 г

Белки

4 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рулет из лаваша с салатом"

Свежую морковь и лук промываем, очищаем и измельчаем. Обжариваем овощи на растительном масле до золотистой корочки. Смешиваем с отварной куриной печенью и майонезом, предварительно измельченной.

Раскладываем на столе лаваш, смазываем его слоем майонеза. Сверху, на одну половину лаваша, выкладываем промытые листья салата и корейскую морковь. Далее выкладываем куриную печень.