Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Закуски / Рулеты / Блюда с начинкой / Новогодний рулет из лаваша

Новогодний рулет из лаваша

Отзывы (3)

Вика Василенко

30.12.2015
Время приготовления: 3 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Предлагаю вам приготовить сытный, вкусный, праздничный рулет из лаваша. Прелесть этого рулета в том, чтоб чем дольше он стоит, тем вкуснее и мягче он становится.

Описание приготовления:

Для рулета можно использовать любые начинки. Я решила приготовить рулет с курицей, грибами и морковью. Закуска получается сытной и нежной. Смотрите подробный рецепт, как приготовить новогодний рулет из лаваша. Удачи!

Назначение: На праздничный стол / Новый Год

Основной ингредиент: Лаваш

Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Рулеты / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Лаваш 2 штуки
Куриное филе 300-400 грамм
Шампиньоны 300 грамм
Лук 1-2 штук
Морковь по-корейски 100 грамм
Соль По вкусу
Майонез По вкусу
Растительное масло 2 ст. ложки

Количество порций 4

Калорийность

105 ккал

Калорийность

2 г

Белки

13 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Новогодний рулет из лаваша"

Приготовьте продуты для рулета. Отварите кусочек куриного филе, если филе не большое, то можно целое. Грибы подойдут и свежие, и замороженные. Очистите лук от кожуры. Приступим.

Порежьте лук тонко полукольцами, чтобы быстро приготовился.

На растительном масле обжарьте грибы с луком и солью до готовности.

Остывшее куриное филе порежьте тонко поперек волокон.

Стол застелите пищевой пленкой. Расстелите лаваш, смажьте его хорошо майонезом.

Накройте вторым лавашом, его тоже смажьте майонезом.

На второй лаваш уложите начинку: курицу, грибы с луком, морковь по-корейски.

Сверните плотно лаваши в рулет. Заверните туго в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 2-3 часа, чтобы как следует пропитался и не был сухим. После чего можно развернуть плёнку и порезать рулет на кусочки. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Новогодний рулет из лаваша