мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Роллы "Аляска"



Приготовил:  
12.08.2017
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Поскольку суши сейчас на пике популярности и их готовят в каждом ресторане или кафе, предлагаю сделать их самостоятельно. Это не так сложно! Вот рецепт, как приготовить роллы «Аляска».

Описание приготовления:

Все знают роллы «Филадельфия», хотя в Японии таких и не существует, а вот другие виды не так уж популярны. Этот вид суши более доступный по цене, поскольку тут не используется красная рыба, а вместо нее — крабовые палочки. Для удобства нарезки готовый рулет отправьте в морозильную камеру на 15-20 минут, но это не обязательно, если у вас есть очень острый нож.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Водоросли / Молочные продукты / Сыр / Крупы / Рис / Крабовые палочки / Сливочный сыр
Блюдо: Закуски / Роллы
География кухни: Азиатская

Ингредиенты:

  • Рис — 0,5 Стакана
  • Уксус рисовый  — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Крабовые палочки  — 5 Штук
  • Сливочный сыр  — 50 Грамм
  • Огурец — 1 Штука
  • Водоросли — 3 Штуки (листа)
  • Кунжут  — По вкусу (1 горсть)

Количество порций: 4

Как приготовить "Роллы "Аляска""

Роллы "Аляска" - фото шаг 1
1. Хорошенько промойте рис, затем отварите его в подсоленной воде. Остудите рис, а затем добавьте к нему рисовый уксус, перемешайте.
Роллы "Аляска" - фото шаг 2
2. Очистите огурец от кожуры, затем нарежьте вдоль, как и крабовые палочки.
Роллы "Аляска" - фото шаг 3
3. Бамбуковый коврик застелите пищевой пленкой, выложите лист нори и смочите его слегка водой, распределите рис, оставляя 1 сантиметр с одного края. Посыпьте рис кунжутом.
Роллы "Аляска" - фото шаг 4
4. Аккуратно поднимите пленку и переверните нори, они окажутся вверху.
Роллы "Аляска" - фото шаг 5
5. Выложите вдоль сливочный сыр, ломтики огурца, крабовые палочки.
Роллы "Аляска" - фото шаг 6
6. С помощью коврика сверните рулетик, прижмите его, придавая ровную форму.
Роллы "Аляска" - фото шаг 7
7. Заверните рулетик в пленку и для удобства в нарезке отправьте в морозильную камеру на 15-20 минут.
Роллы "Аляска" - фото шаг 8
8. Острым ножом разрежьте пополам, затем сложите обе половинки и разрежьте на 2 части, затем — еще один раз. Подавайте суши с соевым соусом и имбирем.

Оценить рецепт Роллы "Аляска":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
рецепт картошки запеченной с кабачками

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
кета как приготовить в духовке