Омлет в микроволновке
Пышный омлет в микроволновке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовим быстрый и пышный омлет в микроволновке! Такой сочный и плотный, в азиатском стиле! Он отлично подойдет не только на завтрак, но в летнюю жару и на обед, и уж точно на ужин!
Описание приготовления:
У этого омлета роскошный аромат! Еще бы – кокосовые сливки и острый перец, зеленый лук и соевый соус. Приготовьте – вам непременно понравится!Состав / Ингредиенты:
- Яйца 6 штук
- Лук зеленый 2 штуки (только зелень)
- Перец чили 1/2 штуки (по вкусу и возможности)
- Кокосовые сливки 3 ст. ложки
- Молоко 2 ст. ложки
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Устричный соус 1 ч. ложка
- Кукурузный крахмал 2 ч. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
156 ккал
Калорийность
10 г
Белки
11 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Пышный омлет в микроволновке"
Желтки отделите от белков и вылейте в удобную для смешивания миску.
Добавьте кокосовые сливки, молоко, соевый и устричный соус и кукурузный крахмал. Размешайте веничком до однородности.
Белки подсолите и взбейте до мягких пиков.
Тонко нашинкуйте зеленый лук и перчик чили. Количество можно увеличить по вкусу.
Добавьте к желтковой смеси лук и перец, вмешайте белки.
Разлейте омлетную массу по смазанным маслом керамическим формочкам и поставьте в микроволновку. Готовьте при мощности 700 Вт 3 минуты. Ориентируйтесь на свою микроволновку, возможно, время нужно будет чуть подкорректировать.
Дайте омлету постоять вне микроволновки еще 3 минуты.
Подавайте омлет горячим, посыпав свежей зеленью. Вкусным дополнением к такому омлету станут морепродукты в соевом соусе.
Оценить рецепт Пышный омлет в микроволновке
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Омлет - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов