Главная / Каталог рецептов / Десерты / Пудинг / Пудинг с крыжовником

Пудинг с крыжовником

Приготовил : Алексей Марчук

03.06.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Любители пудинга по достоинству оценят этот рецепт! Сладкий десерт готовится из яиц, сливочного масла и муки с чудесной начинкой из ягод крыжовника. Пудинг подходит для легкого завтрака или полдника.

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления пудинга с крыжовником. Дно формы для выпечки застилается бумагой и промасливается сливочным маслом. Засыпается коричневый сахар и выкладывается крыжовник. Безусловно, крыжовник надо предварительно промыть, почистить от плодоножек и носиков. Затем, сливочное масло взбивается с сахарной пудрой, вводятся взбитые яйца и муку. Тесто заливается поверх крыжовника, после чего пудинг запекается в духовке 45 минут. Удачи!

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Ягоды / Крыжовник / Тесто / Мука / Яйца

Блюдо: Десерты / Пудинг

Состав / Ингредиенты:

Сахар коричневый 75 грамм
Крыжовник 500 грамм
Масло сливочное 125 грамм
Сахарная пудра 125 грамм
Мука 125 грамм
Яйца 2 штуки

Количество порций 3

Калорийность

240 ккал

Калорийность

3 г

Белки

11 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пудинг с крыжовником"

Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и смазываем сливочным маслом. Ровным слоем засыпаем коричневый сахар и промытый крыжовник.

Размягченное сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой, до воздушного состояния. Добавляем взбитые яйца и муку, перемешиваем. Заливаем тестом крыжовник.