Главная / Каталог рецептов / Десерты / Пудинг / Пудинг классический

Пудинг классический

Обновлен : Марина Золотцева

21.02.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы любите ванильные нежные десерты, тогда спешу рассказать вам, как приготовить пудинг классический на молоке. Потрясающий и совсем несложный рецепт, который стоит взять на заметку. Пудинг совсем не является тяжелым десертом. Его можно подать с шоколадом или джемом.

Приготовление пудинга больше не является секретом. Приготовить пудинг классический сможете вы сами дома. У меня вот такой вариант его приготовления. Отдельно расскажу как обойтись без полуфабрикатов.

Описание приготовления:

Для тех, кто не может купить готовый пакетик полуфабриката могу предложить немного изменить данный рецепт.
Смешайте 2 яйца, 2 ст. ложки крахмала,1 ст. ложка муки, 1 пакетик ванильного сахара, 4-5 ст. ложек молока . Используйте эту смесь вместо шага 2. Остальное приготовьте по рецепту.

Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Сливки

Блюдо: Десерты / Пудинг

География кухни: Английская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Молоко 500 Миллилитров
Пакетик классического пудинга 1 Штука
Джем, варенье, шоколадный топинг По вкусу
Сахар 4 Ст. ложки

Количество порций 4

Как приготовить "Пудинг классический"

1. Для приготовления возьмите вот такие пакетики ( полуфабрикат) пудинга классического. У нас в рознице продают множество подобных удобных пакетиков. Фирму соблюдать не обязательно.

2. В миску отложите 4 ст. ложки молока. Вскройте пакет и сухую смесь высыпьте в молоко. Хорошо размешайте.

3. На плите согрейте 400 мл молока. Доведите до кипения но не кипятите. Добавьте сахар и размешайте.

4. Предварительно отобранное молоко влейте в нагретое молоко и размешайте. Доведите до кипения и кипятите 1 минуту. Как только пудинг начнет пузыриться, снимайте сотейник с огня. Приятного аппетита!

5. Масса очень быстро загустеет.

6. Формочки ополосните холодной водой. Разлейте пудинг по формочкам.

7. Остудите формочки при комнатной температуре и перенесите их в холодильник для застывания. Достаточно будет 30 минут им провести в холодильнике, чтоб пудинг застыл.