Начинаем процесс с подготовки основных ингредиентов.
Творог перетираем через сито, либо прокручиваем через мясорубку.
Сливочное масло нарезаем на кусочки, добавляем сахар или сахарную пудру и взбиваем миксером до однородности.
Продолжаем взбивать, постепенно добавляя перетертый творог. Взбиваем до тех пор, пока масса не получится однородной, воздушной.
Творожно-масляный крем для пирога готов, приятного аппетита!