Пресное тесто для пиццы без дрожжей
Пресное тесто для пиццы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пицца не может получиться вкусной, если тесто плохое. Рецептов приготовления теста для пиццы очень много. Тем, кто предпочитает бездрожжевое тесто, советую попробовать этот рецепт пресного теста.
Описание приготовления:
Один из классических видов теста для пиццы — бездрожжевое. Чтобы у вас получилось вкусное блюдо, я поделюсь рецептом, как приготовить пресное тесто для пиццы. Подбирайте начинки по своему вкусу, выпекайте пиццу и наслаждайтесь!Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 1/4 стакана
- Пекарский порошок 1 ст. ложка
- Соль 1/4 ч. ложки
- Молоко 1 стакан
- Сливочное масло 1/4 стакана (масло должно быть комнатной температуры)
Количество порций
1
Как приготовить "Пресное тесто для пиццы"
1
Разогрейте вашу духовку до 230 градусов. Подготовьте противень с фольгой.
2
В большой миске смешайте все ингредиенты, медленно разминайте смесь, пока не образуется один шарик из теста. Вы можете смешивать ингредиенты без миксера, вручную.
3
Посыпьте руки и скалку мукой, уберите шарик теста из чаши, посыпьте его мукой. Это нужно, чтобы сформировать из него твердый шар. Тесто может быть слегка липким, если вы использовали миксер.
4
Итак, слепив тесто в плотный шарик, положите его на подготовленный противень. Используя скалку, покрытую мукой, раскатайте тесто до желаемой толщины. Лично я делаю пласт толщиной не более 5 миллиметров.
Оценить рецепт Пресное тесто для пиццы
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пицца - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов