Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Постное песочное печенье

Постное песочное печенье

Приготовил : Марина Золотцева

24.03.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хочу обратить ваше внимание на этот весьма простой рецепт постного песочного печенья. Оно получается невероятно ароматным, хрустящим и очень вкусным.

Описание приготовления:

Хочу обратить ваше внимание, что постное песочное печенье в домашних условиях может быть дополнено цедрой цитрусовых, свежими или замороженными ягодами, а также орехами, например. Это отличный вариант выпечки во время поста для всей семьи.

Назначение: Для детей / На полдник / Недорого / На скорую руку

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Печенье

Диета: Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

Мука 1 Стакан
Соль 1 Щепотка
Сахар 50 Грамм (+ пару чайных ложек коричневого сахара, если есть)
Специи 1 Чайная ложка (кардамон, ваниль, гвоздика, корица, имбирь и т.д.)
Разрыхлитель 1 Щепотка
Патока 2 Ст. ложки
Растительный жир 150 Грамм (можно использовать растительное масло)

Количество порций 8

Как приготовить "Постное песочное печенье"

1. Для начала в глубокой мисочке соедините сахар (его количество зависит от ваших вкусовых предпочтений) с растительным жиром или растительным маслом.

2. Добавьте патоку (возможно, вы захотите использовать в рецепте приготовления постного песочного печенья мед, например).

3. Взбейте все до однородности. Всыпьте следом щепотку соли.

4. Следом отправьте в мисочку заранее просеянную муку.

5. Добавьте щепотку разрыхлителя и специи, которые вам по душе. На этом же этапе можно добавить в тесто цедру лимона, например.

6. Замесите однородное тесто, скатайте его в шарик и отправьте в холодильник минут на 40, предварительно завернув в пакет.

7. Разогрейте духовку и подготовьте противень, застелив его пергаментом. Раскатайте тесто на рабочей поверхности и с помощью специальных формочек или стакана вырежьте печеньки. Выложите их на противень, присыпьте коричневым или обычным сахаром и отправьте в духовку. Запекайте минут 10-12 до готовности.

8. Вот теперь вы знаете, как приготовить постное песочное печенье в домашних условиях. Надеюсь, оно придется вам по вкусу.

Оценить рецепт Постное песочное печенье

3.4 21

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Постное песочное печенье"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Тесто для курника на молоке
Пирог с картошкой и рыбными консервами
Сырные профитроли
Трюфельные пряники
Яблочный пирог Маринкины Творинки

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: