Салат Подсолнух
"Подсолнух" салат классический
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат красивый, выглядит эффектно, такой можно подать на праздничный стол без тени сомнения. Есть много вариаций на эту тему, расскажу об одной.
Описание приготовления:
Оформляют салат чипсами и маслинами, из-за чего он очень похож на подсолнух. А вот с начинкой можно экспериментировать. Можно использовать курицу, свинину, индюшиное мясо, печень и колбасу. Салат можно выложить слоями или перемешать. Перед подачей настаивайте его в холодильнике.Состав / Ингредиенты:
- Курица 400 грамм
- Грибы 0,5 кг
- Лук 1 штука
- Яйца 7 штук
- Сыр 200 грамм
- Морковь 1 штука
- Маслины 50-70 грамм
- Майонез По вкусу
- Подсолнечное масло 2 ст. ложки
- Чипсы По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
206 ккал
Калорийность
14 г
Белки
16 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить ""Подсолнух" салат классический"
1
Куриное мясо отварите и остудите, затем нарежьте небольшими кубиками.
2
Морковь отварите до готовности, затем очистите и нарежьте мелким кубиком. Отварите куриные яйца, отделите белки от желтков.
3
Очистит лук и грибы, нарежьте небольшими кусочками. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и выложите лук, затем добавьте к нему грибы, обжаривайте до испарения жидкости, а затем переложите в тарелку.
4
Сыр нарежьте кубиками, а маслины без косточек разрежьте пополам.
5
Выложите курицу на дно салатника, затем тонкий слой майонеза, поверх уложите морковь и грибы, и снова промажьте майонезом, натрите желток на крупной терке и выложите сверху, затем слой сыра, майонеза и белка.
6
Ранее подготовленные маслины выложите по кругу, а по краям сделайте имитацию лепестков подсолнуха из чипсов.
7
Салат отправьте на 15-30 минут в холодильник, только аккуратно, чтобы не поломались чипсы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт "Подсолнух" салат классический
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
16.01.2020 01:40
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов