Салат "Подсолнух" с курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат «Подсолнух» - красивый и вкусный. Он подается как к семейному обеду, так и к любому торжеству. Готовить его просто. Как приготовить салат «Подсолнух» с курицей я подробно опишу далее.
Описание приготовления:
Салат можно украсить и зеленью, импровизированной божьей коровкой или пчелкой. Вообще любой салат со схожими ингредиентами можно подать в виде подсолнуха.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 300 Грамм
- Шампиньоны 200 Грамм
- Сыр 200 Грамм
- Майонез 2 Ст. ложки
- Маслины без косточек 50 Грамм
- Соль, перец По вкусу
- Яйца 5 Штук
- Сметана нежирная 2 Ст. ложки
- Сливки нежирные 2 Ст. ложки
Количество порций
5
Калорийность
172 ккал
Калорийность
12 г
Белки
14 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Подсолнух" с курицей"
Сначала возьмите копченую куриную грудинку и порежьте ее на мелкие кусочки. Выложите кусочки на дно салатницы.
После нашинкуйте репчатый лук. Помойте шампиньоны. Обжарьте на растительном масле нарезанные лук и грибы. Шампиньоны можно не отваривать. Хотя и противница обжаренного лука в салатах, и предпочитаю свежий лук, но семья требует и приходится подчиниться.
Возьмите глубокую емкость для соуса. Смешайте в равных пропорциях майонез, сметану и сливки.
Яйца варим вкрутую, очищаем, отделяем желтки от белков. Белки натираем на терке, а желтки разминаем вилкой.
В следующую очередь точно также потрите сыр на крупной терке.
А вот теперь приступаем к самому вкусному. На дно салатницы выложите нарезанную курицу. Выложите сверху на курицу, и присолите обжаренные шампиньоны с луком. Промажьте этот слой приготовленным соусом. Можно использовать кулек с дырочкой в уголке. Налейте туда соус, затем выдавите осторожно, рисуя полоски. После, возьмите столовую ложку и размажьте его по поверхности. Следующим слоем выложите куриные белки, за ними - сыр. Не забываем, что каждый слой мы тщательно покрываем нашим "майонезом". В довершение посыпьте салат сверху измельченными яичными желтками.
Украшаем салат чипсами, они будут лепестками подсолнуха.
Маслины разрезаем на 4 части и украшаем ими салат, они будут семечками подсолнуха, а по центру немного желтков.
Оценить рецепт Салат "Подсолнух" с курицей
3.9
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат "Славянский" с ветчиной и грибами
Оригинальные куриные фрикадельки
Жареная картошка с вешенками в мультиварке
Пирог с лисичками и курицей
Маринованные вешенки с болгарским перцем
Салат "Славянский" с ветчиной и грибами
Оригинальные куриные фрикадельки
Жареная картошка с вешенками в мультиварке
Пирог с лисичками и курицей
Маринованные вешенки с болгарским перцем
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ