70 страшно вкусных идей с фото:Пирожное Картошка с молоком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вам нужно сделать десерт к чаю на быстро и просто, тогда обратите свое внимание на этот рецепт пирожнго Картошка с молоком в домашних условиях . Просто, вкусно, аппетитно и доступно.
Описание приготовления:
Перед вами довольно простой вариант, как приготовить пирожное "Картошка" с молоком. Можете использовать любое печенье, которое имеется у вас под рукой. Также можете добавить в начинку (по желанию) измельченные орешки, сухофрукты или даже кусочки мармелада, например. Можно обвалять пирожные в просеянном какао, кокосовой стружке, сахарной пудре или измельченных ванильных сухарях.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 1 стакан
- Сливочное масло 100 грамм
- Сахар 1 стакан
- Какао 1-2 ст. ложек
- Печенье 350 грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Пирожное Картошка с молоком"
1. Для начала займитесь печеньем. Его нужно измельчить в крошку, используя для этого мясорубку, блендер или просто скалку или толкушку, например. Такую заготовку можно сделать и впрок, используя ее по мере необходимости.
2. В небольшой сотейник насыпьте сахар, добавьте какао. Его количество зависит от ваших вкусовых предпочтений: чем больше какао, тем "шоколаднее" будет десерт.
3. Влейте стакан молока, отправьте сотейник на огонь. Доведите до кипения, постоянно помешивая. При желании сахар можно заменить сгущенкой.
4. Выложите к смеси размягченное сливочное масло, продолжая помешивать, дайте ему полностью растаять. Масса должна получиться однородной, пластичной, без комочков и кристалликов сахара.
5. Теперь в немного остывшую массу можно постепенно добавлять крошку печенья. Замесите тесто. Оно должно получиться мягким, однако оно не должно сильно липнуть к рукам. При желании можно заготовку для пирожного "Картошка" с молоком в домашних условиях отправить в холодильник на полчаса, а уже потом приступать к лепке.
6. Дальше все очень просто: отделяете небольшой кусочек "теста", формируете из него шарик или небольшую трубочку, обваливаете в выбранной "посыпке" и выкладываете на тарелку. Затем нужно отправить пирожное в холодильник примерно на часик — и можно пробовать, что получилось.
Оценить рецепт Пирожное Картошка с молоком
4.7
56
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Пирожное "Картошка" без сгущенки
Пирожное "Картошка" с шоколадным маслом
Пирожное "Картошка" без масла и сгущенки
Пирожное картошка на скорую руку
Пирожное "Картошка" из сухарей
Пирожное "Картошка" со сгущенкой
Пирожное "Картошка" с печеньем и сгущенкой
Пирожное "Картошка" из смеси "Малютка"
Пирожное картошка из панировочных сухарей
Пирожное картошка из детской смеси
Пирожное картошка без какао
Пирожное "Картошка" классический рецепт
Комментарии :
Наталья Аззам 
13.06.2021 11:49
Делаю это пирожное постоянно, но со сгущёнкой. В этот раз решила сделать с молоком. Хорошо, что не бухнула целый стакан молока! Даже визуально было видно, что это много на 350 г печенья!!!
Пирожное - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов