Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пирожки / Пирожки с сыром

Пирожки с сыром

Приготовил : Марина Золотцева

14.07.2014
Время приготовления: 30 мин

Если вы относите себя к любителям домашней выпечки, тогда обязательно обратите внимание на этот рецепт. Предлагаю вам очень простые и довольно быстрые в приготовлении пирожки с сыром.

Описание приготовления:

Быстрые и вкусные пирожки с сыром можно приготовить используя не только слоеное тесто, но и дрожжевое. К тому же, в начинку можно добавить дополнительные ингредиенты - свежую зелень, например.

Назначение: На завтрак / На обед

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Пирожки

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 3-4 Зубчиков
Сыр 200 Грамм
Тесто 450-500 Грамм
Сметана или майонез 2-3 Ст. ложек

Количество порций 15

Калорийность

284 ккал

Калорийность

13 г

Белки

14 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирожки с сыром"

1. Этот рецепт приготовления пирожков с сыром хорош в первую очередь тем, что под силу даже новичкам на кухне. Для начала необходимо натереть на мелкой или средней терке сыр. Использовать можно абсолютно любой сыр - твердый, плавленный, колбасный.

2. Чеснок очистить и натереть на мелкой терке или измельчить ножом. Этот ингредиент вовсе не обязательный. Если его вкус или запах не по вкусу, можно обойтись и без него.

3. Соединить сыр с чесноком, заправить по вкусу сметаной или майонезом. При желании можно посолить, поперчить или добавить специи.

4. В данном варианте используется наиболее простой и быстрый вариант - слоеное тесто. Его необходимо предварительно разморозить, а затем нарезать на небольшие квадратики.

5. В серединку каждого кусочка теста нужно выложить сырную начинку.

6. Аккуратно свернуть и защипнуть края.

7. Выложить слепленные пирожки с сыром в домашних условиях на противень, смазанный маслом, или застеленный пергаментом для выпечки.

8. Чтобы предотвратить чрезмерное расслоение теста, которое порой разрывает слепленный шов, в каждом пирожке можно сделать несколько проколов вилкой. Отправить противень в предварительно разогретую духовку минут на 15.