Подготовьте ингредиенты для приготовления пирожков с плавленным сыром.
Натрите на терке плавленый сыр.
Нарежьте кубиками помидоры и добавьте к сыру.
Начинку посолите и поперчите, перемешайте.
Нарежьте лаваш на полоски шириной 6-7 см., длиной около 15 см. На один край выложите ложку начинки.
Заверните пирожки, сворачивая по всей длине.
Взболтайте венчиком куриное яйцо, добавьте специи по вкусу.
Окуните пирожок в яичный кляр с двух сторон.
Разогрейте масло на среднем огне и выложите пирожки.
Обжаривайте пирожки с двух сторон по 2-3 минуты, пока они не подрумянятся. Пирожки готовы.