Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог с маслятами

Пирог с маслятами

Antares

24.12.2013
Время приготовления: 1 ч.

Пирог из маслят – вкусное и не сложное в приготовлении блюдо. Сейчас, летом, Вы сами можете насобирать в лесу свеженьких, молодых маслят и приготовить из него вкусный пирог. Не упускайте возможность!

Описание приготовления:

Сейчас конец лета, самый разгар грибного периода, а значит, самое время поговорить о блюдах из грибов. Существует великое множество разных грибов, а рецептов их приготовления – еще больше! В этот раз мы остановимся на маслятах, а именно, рассмотрим рецепт приготовления пирога из маслят. Это один из самых простых рецептов грибных пирогов, при этом само блюдо по вкусу не уступает сложным пирогам со множеством ингредиентов.

Основной ингредиент: Грибы / Маслята

Блюдо: Выпечка / Пироги

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Маслята 300 грамм
Сметана 250 мл
Майонез 250 мл
Яйца 4 штуки
Лук репчатый 1 штука
Мука пшеничная 2 стакана
Сода 0,5 ст. ложки
Соль . по вкусу
Перец . по вкусу

Количество порций 6

Как приготовить "Пирог с маслятами"

1. Сначала готовим начинку для пирога: Маслята тщательно моем, очищаем от кожицы и нарезаем кусочками.

2. Мелко нарезаем луковицу.

3. Затем обжариваем нарезанные маслята с луком до золотистого оттенка.

4. Все остальные ингредиенты (сметану, майонез, яйца, пшеничную муку, соду) тщательно смешиваем, чтобы образовалась густая однородная масса. Солим, перчим.