Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог с маслятами

Пирог с маслятами

Приготовил : Antares

24.12.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Пирог из маслят – вкусное и не сложное в приготовлении блюдо. Сейчас, летом, Вы сами можете насобирать в лесу свеженьких, молодых маслят и приготовить из него вкусный пирог. Не упускайте возможность!

Описание приготовления:

Сейчас конец лета, самый разгар грибного периода, а значит, самое время поговорить о блюдах из грибов. Существует великое множество разных грибов, а рецептов их приготовления – еще больше! В этот раз мы остановимся на маслятах, а именно, рассмотрим рецепт приготовления пирога из маслят. Это один из самых простых рецептов грибных пирогов, при этом само блюдо по вкусу не уступает сложным пирогам со множеством ингредиентов.

Основной ингредиент: Грибы / Маслята

Блюдо: Выпечка / Пироги

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Маслята 300 Грамм
Сметана 250 Миллилитров
Майонез 250 Миллилитров
Яйца 4 Штуки
Лук репчатый 1 Штука
Мука пшеничная 2 Стакана
Сода 0,5 Ст. ложки
Соль . По вкусу
Перец . По вкусу

Количество порций 6

Как приготовить "Пирог с маслятами"

1. Сначала готовим начинку для пирога: Маслята тщательно моем, очищаем от кожицы и нарезаем кусочками.

2. Мелко нарезаем луковицу.

3. Затем обжариваем нарезанные маслята с луком до золотистого оттенка.

4. Все остальные ингредиенты (сметану, майонез, яйца, пшеничную муку, соду) тщательно смешиваем, чтобы образовалась густая однородная масса. Солим, перчим.