Сезонные рецепты:
Маковый пирог "Любимый"
Пирог с маком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пирог с маком – отличное сладкое лакомство к чаю. Дрожжевое тесто в рецепте очень легко замешивается и быстро подходит. Пирог можно подавать с чаем или холодным молоком.
Состав / Ингредиенты:
- Свежие дрожжи 25 грамм
- Маргарин 200 грамм
- Яйца 2 штуки (плюс 1 яйцо для смазывания пирога)
- Сахар 100 грамм
- Молоко 150 грамм
- Мука 150-200 грамм
- Мак 100 грамм
- Мед 3 ст. ложки
Количество порций
4
Калорийность
384 ккал
Калорийность
10 г
Белки
22 г
Жиры
33 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог с маком"
1. Развести дрожжи в теплом молоке с сахаром и дать постоять в течение 10 минут. Добавить размягченный маргарин и яйца. Постепенно добавляя муку, замесить некрутое тесто. Дать тесту подняться в теплом месте в течение 30 минут. Измельчить мак в блендере или кофемолке. Выложить мак в кастрюлю, добавить мед и 4-5 столовых ложек кипяченой воды. Тушить в течение 4-5 минут, пока мед не растворился. Если мед не очень сладкий, добавить немного сахара.
2. Раскатать из теста прямоугольник и равномерно выложить на него маковую начинку.
3. Свернуть тесто рулетом и нарезать на кусочки толщиной 4-5 см.
4. Выложить рулетики в круглую форму срезом вверх. Дать постоять 15-20 минут. Смазать пирог взбитым яйцом и выпекать в духовке 30-40 минут при 175 градусах.
Оценить рецепт Пирог с маком
4.5
37
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
10.03.2015 19:05 
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов