Подготовьте все ингредиенты.
Насыпьте муку, разрыхлитель и ванилин.
Все хорошо перемешайте до однородного состояния.
Перелейте тесто в смазанную маслом форму для запекания. Дно и бока предварительно обсыпьте мукой или манкой. Сверху хаотично разложите клюкву. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
Пирог с клюквой на кефире готов. Перед подачей пирог можно посыпать сахарной пудрой.