Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Колбаса / Пицца в картофельных лодочках

Пицца в картофельных лодочках

Приготовил: Вика Василенко

12.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Хотите побаловать себя и родных вкусной горячей закуской? Тогда смотрите, как приготовить пиццу в картофельных лодочках! Закуска хороша не только в горячем виде, ее можно взять с собой на пикник!

Описание приготовления:

Используйте соус "Маринара" для закуски, но если его нет под рукой, то пригодится любой острый томатный соус. Картофель может быть как молодой, так и старый, да и размер значения не имеет, из любой картофелины можно сделать лодочку и наполнить ее начинкой. Вперед!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Колбаса
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой / Фаршированные

Ингредиенты:

Картофель — 4 Штуки
Оливковое масло — 1 Чайная ложка
Соль — По вкусу
Томатный соус — 70 Грамм ("Маринара")
Сыр твердый — 70 Грамм
Колбаса — 70 Грамм
Зеленый лук — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Пицца в картофельных лодочках"

Пицца в картофельных лодочках - фото шаг 1

Подготовьте продукты для закуски. Картофель тщательно вымойте со щеточкой, обсушите.

Пицца в картофельных лодочках - фото шаг 2

Картофель положите в огнеупорную форму, смажьте оливковым маслом, посолите и отправьте в духовку на 1 час, температура запекания — 200 градусов.

Пицца в картофельных лодочках - фото шаг 3

Пока картофель в духовке, можно подготовить начинку. Порежьте колбасу небольшими кусочками, сыр натрите на крупной терке.

Пицца в картофельных лодочках - фото шаг 4

Готовый картофель разрежьте на половинки. С помощью чайной ложки удалите часть мякоти, чтобы получились лодочки.

Пицца в картофельных лодочках - фото шаг 5

Щедро смажьте томатным соусом картофельные лодочки.

Пицца в картофельных лодочках - фото шаг 6

Внутрь каждой положите сыр.

Пицца в картофельных лодочках - фото шаг 7

Сверху распределите кусочки колбасы или сосиски, порезанные колечками. Отправьте в духовку картофельные лодочки на 5 минут, температура — 200 градусов.