Сезонные рецепты:
Пицца в домашних условиях с колбасой и сыром
Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Пицца в домашних условиях с колбасой, сыром и помидорами
Пицца в домашних условиях с колбасой, сыром и помидорами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Как приготовить пиццу с колбасой, сыром и помидорами в домашних условиях? Очень просто! Надо вооружиться хорошим настроением, просеять муку и "поработать" физически - замесить тесто. И сразу кушать!
Описание приготовления:
В приготовлении пиццы важна хорошая основа. Выпечка пиццы с колбасой, сыром и помидорами в домашних условиях сводится к двум составляющим - качественные ингредиенты и правильно приготовленная основа.Итак, как приготовить пиццу с колбасой, сыром и помидорами в домашних условиях?
1. Приготовим тесто. Для этого в миске смешайте просеянную муку с разрыхлителем.
2. Сделав в муке углубление, влейте в него кипяченую воду комнатной температуры и оливковое масло. Сначала перемешайте ложкой, а затем выложите тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность и энергично месите его в течение 10 минут.
3. Сыр натрите на крупной терке или нарежьте тонкими пластами.
4. Колбасу - копченую, вареную или другую - нарежьте полосками или кружочками. У меня - нарезка салями.
5. Раскатайте тесто. Его толщина - около полусантиметра. Застелите противень пергаментной бумагой и выложите основу.
6. Ложкой размажьте по поверхности теста томатное пюре. Посыпьте сушеным базиликом или после выпечки - свежим.
7. На томатное пюре выложите сыр и колбасу. Сверху раскидайте половинки черри.
8. Выпекайте пиццу в разогретой до 190 градусов духовке в течение 12-15 минут. Сыр начнет пузыриться.
9. Готовую пиццу с колбасой, сыром и помидорами посыпьте свежемолотым черным перцем. Края запеченного теста смажьте оливковым маслом.
Пицца с колбасой, сыром и помидорами в домашних условиях готова!
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Мука 1,5 стакана
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Вода 100 мл
- Масло оливковое 4 ст. ложки
- Колбаса 150 грамм
- Сыр желтый 100 грамм
- Томатное пюре (протертые помидоры) 5-6 ст. ложек
- Помидоры черри 4-5 штук
- Базилик сушеный или свежий По вкусу (по желанию)
- Перец черный свежемолотый - по вкусу
Количество порций
5
Оценить рецепт Пицца в домашних условиях с колбасой, сыром и помидорами
3.8
16
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Пицца в домашних условиях с колбасой и грибами
Пицца в домашних условиях из готового теста
Пицца в домашних условиях в духовке
Пицца в домашних условиях из слоеного теста
Пицца в домашних условиях на сковороде
Пицца в домашних условиях без дрожжей
Пицца в домашних условиях с курицей
Пицца в домашних условиях с фаршем
Категории рецепта
Пицца - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов