В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Пицца в домашних условиях на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Когда хочется чего-то вкусного и быстро, советую готовить пиццу. Расскажу, как приготовить пиццу в домашних условиях на сковороде. Этот рецепт понадобился подруге, у которой нет духовки. Делюсь!
Описание приготовления:
Выпечка пиццы в домашних условиях в сковороде должна производится в правильной посуде. Выбирайте высокую толстостенную сковороду с крышкой.1. В чашку разбейте два яйца, взбейте их с тёплым молоком. Добавьте одну столовую ложку оливкового масла, взбейте ещё раз.
2. В просеянную муку медленно введите полученную массу, замесите тесто. Замешивайте в течение 10 минут, чтобы и оливковое масло и остальные ингредиенты хорошо укрепились и смешались между собой.
3. Тесто скатайте в шарик и оставьте в чашке, смазанной оливковым маслом, и под полотенцем на пятнадцать минут.
4. Теперь готовим остальные ингредиенты. Моцареллу натрите на терке или нарежьте пластами. Салями нарежьте тонкими кружочками. Лук почистите и нарежьте тонкими кольцами или полукольцами.
5. Раскатайте тесто диаметром, как ваша сковорода.
6. Смажьте внутри сковороду оливковым маслом. Выложите тесто.
7. Сверху тесто смажьте томатным пюре. Вместо пюре можно использовать кетчуп.
8. Теперь выложите на тесто тертый сыр.
9. Далее следует нарезка колбасы и кольца лука.
10. Выпекайте пиццу первые пять минут на среднем огне, затем на медленном оставшиеся пятнадцать, под закрытой крышкой. Если у вас газовая плита, всё время сокращается почти вдвое, так как на ней всё готовится быстрее. Поэтому следите за тем, чтобы пицца на сковороде не подгорела.
Пицца в домашних условиях на сковороде готова!
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Молоко 0,5-1 стакана
- Мука 2 стакана
- Яйцо 2 штуки
- Сыр Моцарелла 100 грамм
- Соль - по вкусу
- Оливковое масло По вкусу
- Томатное пюре 3-4 ст. ложек
- Салями 100 грамм
- Синяя луковица 1 штука (небольшая)
Количество порций
5
Оценить рецепт Пицца в домашних условиях на сковороде
4.5
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Пицца в домашних условиях с колбасой, сыром и помидорами
Пицца в домашних условиях с колбасой и сыром
Пицца в домашних условиях из готового теста
Пицца в домашних условиях в духовке
Пицца в домашних условиях из слоеного теста
Пицца в домашних условиях без дрожжей
Пицца в домашних условиях с колбасой и грибами
Пицца в домашних условиях с курицей
Пицца в домашних условиях с фаршем
Пицца в домашних условиях с грибами
Пицца по-домашнему
Пицца - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
отбивные с грибами и сыром в духовке
Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
гренки из черного хлеба с чесноком к пиву рецепт
отбивные с грибами и сыром в духовке
Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
гренки из черного хлеба с чесноком к пиву рецепт