мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пицца Наан



Приготовил:  
03.07.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Наан - это лепешка, одна из самых главных составляющих индийской кухни. В данном рецепте я расскажу, как приготовить пиццу на индийской лепешке с вкусной и сочной начинкой!

Описание приготовления:

Такая пицца - это находка! Основу готовить не нужно, мясо получается сочным и ароматным, а соус как в лучших ресторанах. Я часто готовлю такую пиццу в качестве закуски, любят ее и взрослые, и дети. Если Вы готовите пиццу для деток, то я советую оливки заменить помидорами черри, по желанию, курочку колбасой или сосисками. Готовьте с удовольствием и пробуйте!


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Индийская / Восточная

Ингредиенты:

  • Лепешка наан — 4 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Оливковое масло — 2  Ст. ложки
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Вода — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 6-8 Зубчиков
  • Куриное мясо — 250 Грамм
  • Греческий йогурт — 1 Ст. ложка
  • Тмин — 1/8 Чайных ложки
  • Лимонный сок — 1/2 Ст. ложки
  • Оливки — 8-10 Штук
  • Черный молотый перец — 1/2 Чайных ложки
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Пицца Наан"

Пицца Наан - фото шаг 1
1. Подготовьте ингредиенты для приготовления маринада для курицы: сметану, соль, перец, тмин, ложку измельченного чеснока и лимонный сок.
Пицца Наан - фото шаг 2
2. Смешайте все ингредиенты для маринада в одной миске. Курицу нарежьте одинаковыми кусочками и отправьте в маринад. Маринуйте мясо в холодильнике в течение 1 часа.
Пицца Наан - фото шаг 3
3. В это время приготовьте чесночный соус. В неглубокой миске смешайте сахар и воду, и поставьте смесь в микроволновку на 10-15 секунд. Добавьте в сахарный сироп оставшийся чеснок, оливковое масло, соль и йогурт. С помощью погружного блендера превратите соус в однородную массу.
Пицца Наан - фото шаг 4
4. Мясо насадите на шампуры и приготовьте его на открытом огне. Либо запекайте мясо на шпажках в духовке при 200 градусах в течение 15-20 минут.
Пицца Наан - фото шаг 5
5. Смажьте лепешку чесночным соусом, сверху выложите мясо, полукольца свежего лука и оливки. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пицца Наан:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Пробуем готовить популярные ресторанные блюда на домашней кухне вместе с Повар.ру
рис в мультиварке

Винный камень и с чем его едят - кулинарная энциклопедия проекта Povar.Ru
блины на воде