В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Пицца гавайская с курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пицца гавайская с курицей получается сладкой благодаря ананасу. Курица пропитывается его соком и становится невероятно нежной и ароматной. Эту пиццу стоит попробовать!
Описание приготовления:
Потрясающая мягкая пицца гавайская с курицей заслуживает настоящей итальянской основы. В Италии, во многих ресторанах, в основу добавляют сыр. Вот и я решил попробовать добавить в свою пиццу сыры Пармезан и Моцарелла. Попробуйте, очень вкусно получилось. А курица с ананасом сочетается великолепно!1. Сначала потушим курицу. Она должна быть полностью приготовиться перед тем, как пойдёт в духовку. Потому что сыр запекается быстрее, чем курица. А тушёная курочка очень хорошо обжаривается в духовке, пропечётся до золотистого цвета. Итак, выложите кусочки куриного филе (советую маленькие) в сковороду, сначала обжарьте со всех сторон, затем добавьте немного водички и потушите. Готово? Курочка мягкая? Выкладываем на тарелку и оставляем в сторону. Теперь тесто.
2. Тесто готовится ещё проще. Если вы ещё не натёрли сыры Моцарелла и Пармезан, то сделайте это сейчас. Желательно, на крупной тёрке, хотя можете просто измельчить блендером. Смешайте оба сыра. Разделите смесь на две равные части. Одна пойдёт в тесто, другая - на присыпку.
3. К той части смеси сыров, которая на тесто, добавьте орегано и вбейте яйцо. Замесите тесто. Если необходимо, добавьте кипячёной воды, но не кипятка, остывшей. И по чуть-чуть, чтобы тесто не получилось жидким.
4. Теперь раскатываем тесто в ровную круглую лепёшку. Вот и получилась основа для пиццы!
5. Приготовьте противень, постелите на него пекарскую бумагу. Если такой нет, можете просто смазать оливковым маслом.
6. Выложите основу для пиццы на противень. Ещё немного, и наша пицца гавайская с курицей готова.
7. Основу смажьте томатным пюре.
8. Мелко нарежьте помидоры и консервированные ананасы.
9. Смешайте помидоры и консервированные ананасы с курицей. Выложите не основу поверх томатного пюре.
10. Теперь берём оставшуюся смесь сыром Моцарелла и Пармезан и посыпаем пиццу.
11. В духовку ставим на 20 минут. Сыры должны подрумяниться. Следите за тем, чтобы ни сыры, ни основа не подгорели.
Ваша замечательная вкусная и ароматная пицца гавайская с курицей испеклась! Украсьте её свежим базиликом и подавайте к столу.
Состав / Ингредиенты:
- Помидор 1 штука
- Мука 1 ст. ложка
- Яйцо 1 штука
- Куриное филе 300 грамм
- Базилик свежий - по вкусу
- Пармезан тертый 1 стакан
- Сыр Моцарелла тертый 1 стакан
- Соль - по вкусу
- Орегано - по вкусу
- Томатное пюре 3-4 ст. ложек
- Консервированные ананасы 200 грамм
Количество порций
5
Оценить рецепт Пицца гавайская с курицей
3.7
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Пицца - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов