мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пицца-маффины



Приготовил:  
15.02.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Пицца-маффины идеально подходит для шведского стола, на вечеринки или на пикник: ее удобно есть, не разрезая. И потом, это очень простой рецепт, а как приготовить, расскажу и покажу.

Описание приготовления:

Попробуйте приготовить такое тесто — оно готовится с помощью мгновенных дрожжей, поэтому не нужно тратить время на расстойку. Приготовление займет не больше 10 минут, плюс 20 минут в духовке! А результат превзойдет все ваши ожидания. К слову, начинку в такой пицце можно варьировать по вкусу, так что экспериментируйте!


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На природу / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто / Дрожжевое тесто / Пармезан / Моцарелла
Блюдо: Выпечка / Пицца / Маффины / Соленое
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 250 Грамм
  • Вода теплая — 130 Миллилитров
  • Масло оливковое — 30 Миллилитров
  • Дрожжи сухие мгновенные — 15 Грамм
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Помидоры — 100 Грамм
  • Моцарелла — По вкусу
  • Пармезан тертый — По вкусу
  • Орегано сушеный — По вкусу
  • Базилик свежий — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Пицца-маффины"

Пицца-маффины - фото шаг 1
1. Подготовьте все ингредиенты. Нарежьте кубиками моцареллу. Для томатного соуса измельчите мякоть помидоров, добавьте немного оливкового масла, орегано и щепотку соли.
Пицца-маффины - фото шаг 2
2. Замесите тесто вручную или в чаше миксера: сначала просейте муку, добавьте дрожжи и сахар, затем воду, немного перемешайте и, наконец, добавьте масло и соль. Готовое тесто должно легко отставать от рук.
Пицца-маффины - фото шаг 3
3. На посыпанной мукой рабочей поверхности разделите тесто на 6 частей, примерно, по 70 г каждая.
Пицца-маффины - фото шаг 4
4. Раскатайте тесто в кружки, положите 1 чайную ложку томатного соуса, немного тертого сыра пармезан и 3-4 кубика моцареллы.
Пицца-маффины - фото шаг 5
5. Закройте пиццу, потянув за края вверх, как для булочек, и уложите их в форму, сверху добавьте немного томатного соуса, орегано, пармезана и моцареллы.
Пицца-маффины - фото шаг 6
6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течении 20 минут.
Пицца-маффины - фото шаг 7
7. Готовым пицца-маффинам дайте остыть несколько минут перед подачей на стол, украсьте листиками базилика. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пицца-маффины:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
рецепты из куриной печени

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
как пожарить куриные ножки на сковороде