Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Пельмени / Пельмени с помидорами на сковороде

Пельмени с помидорами на сковороде

AlenaPrika

25.04.2024
Время приготовления: 25 мин

Вы удивитесь, насколько вкусным может быть такой вариант приготовления пельменей! Тесто поджаривается, а фарш пропаривается и блюдо получается сочным, с румяной корочкой — пробуйте!

Описание приготовления:

Удивите своих родных таким уникальным блюдом из полуфабрикатов. Для этого вам не нужно лепить пельмени и тратить свое драгоценное время — просто приобретите их в магазине! Подавайте жареные пельмени горячими со сметаной, соусами и т.д.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Помидор

Блюдо: Горячие блюда / Пельмени

Состав / Ингредиенты:

Пельмени 350 грамм (замороженные)
Помидор 2 штуки
Масло растительное 40 мл
Соль 2 щепотки
Перец черный 2 щепотки

Количество порций 2

Калорийность

207 ккал

Калорийность

6 г

Белки

12 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пельмени с помидорами на сковороде"

Пельмени с помидорами на сковороде - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Пельмени выбирайте любого вида: со свининой, говядиной, курицей и т.д. Лучше всего использовать пельмени небольшого размера — они быстрее прожарятся.

Пельмени с помидорами на сковороде - фото шаг 2

Прогрейте в сковороде растительное масло и выложите в нее замороженные пельмени. Заранее их размораживать не нужно!

Пельмени с помидорами на сковороде - фото шаг 3

Обжарьте пельмени в течение 4-5 минут на среднем нагреве и переверните на другую сторону. Обжарьте такое же количество времени. Следите за пельменями, чтобы они не подгорели.

Пельмени с помидорами на сковороде - фото шаг 4

Промойте томаты и нарежьте кубиками, вырезая зеленые сердцевинки. Когда пельмени отлично прожарятся со всех сторон, добавьте нарезку помидоров в сковороду. Всыпьте соль и молотый черный перец. По желанию можете добавить и сушеный базилик, орегано и т.д. Аккуратно перемешайте и томите на среднем нагреве 3-4 минуты под крышкой.

Пельмени с помидорами на сковороде - фото шаг 5

Ваше блюдо полностью готово! Снимите пробу с одного пельменя, проверяя фарш внутри. По желанию можете присыпать пельмени измельченной зеленью петрушки, укропа или зеленого лука.