Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье "Глаголики"

Печенье "Глаголики"

13.02.2015
Время приготовления: 35 мин

Это лакомство знакомо многим, так как довольно часто его можно встретить в магазинах. Предлагаю вам домашний рецепт приготовления печенья "Глаголики" и вы обязательно почувствуете разницу.

Описание приготовления:

Быстрое, хрустящее и очень вкусное печенье "Глаголики" в домашних условиях станет настоящей находкой для любителей сладкого. Минимум необходимых ингредиентов и времени, а результат - потрясающий. При желании в тесто можно добавить ароматные специи - гвоздику, кардамон или корицу, например.

Назначение: Для детей / На десерт / На скорую руку

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Печенье

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 1 штука
Сахар 75 грамм
Сливочное масло 50 грамм
Мука 150-170 грамм
Ванилин 1 щепотка

Количество порций 12

Калорийность

376 ккал

Калорийность

8 г

Белки

14 г

Жиры

54 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Печенье "Глаголики""

1. Яйцо вбить в небольшую мисочку и соединить с сахаром. Количество сахара при желании можно немного увеличить. С помощью миксера взбить массу до пены.

2. Размягченное сливочное масло отдельно взбить в мягкую массу.

3. Объединить масло с яйцом и добавить щепотку ванилина. Аккуратно перемешать, постепенно вводя просеянную муку. Тесто должно быть однородное, но не крутое. В рецепт приготовления печенья "Глаголики" можно добавить также немного цедры лимона, лайма или апельсина.

4. Отправить тесто в кондитерский мешок, используя насадку звездочкой.

5. Противень застелить пергаментом для выпечки. Аккуратно отсаживать тесто, рисуя букву "г" прописью. Отправить противень в разогретую духовку на 7-10 минут.

6. Готовое печенье "Глаголики" в домашних условиях можно присыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой. Дать ему немного остыть и можно подавать к чаю.

Оценить рецепт Печенье "Глаголики"