Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье "Барни"

Печенье "Барни"

Отзывы (6)

Юлия Мальченко

11.02.2015
Время приготовления: 2 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Если вы хотите приготовить печенье "Барни" в домашних условиях, вам понадобится минимальный набор продуктов. Получается оно такое же, как и от производителя. Самое главное - соблюдение рецептуры.

Описание приготовления:

Если вы приготовите печенье "Барни" в домашних условиях, ваши дети оценят по достоинству кулинарный шедевр. Даже для самых дорогих гостей можно приготовить этот десерт к чаю. Бисквитные медвежата получаются очень нежными и вкусными, а добавив в одну часть теста какао, выйдет настоящий десерт "Барни".

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Мука 1 стакан
Яйца 4 штуки
Сахар 1 стакан
Ванильный сахар По вкусу

Количество порций 10

Как приготовить "Печенье "Барни""

1. Первым делом отделяем желтки от белка, после чего по отдельности взбиваем белки до образования густой пены, отдельно растираем желтки с сахаром. Ванилин можно использовать в чистом виде, а можно в виде сахара.

2. Затем соединяем обе массы, аккуратно перемешивая.

3. Полученная масса должна быть немного гуще сметаны.

4. Берем формы, смазываем их маслом и заливаем. Часть массы можно смешать с какао - тогда можно сделать настоящего медведя Барни (с шоколадной прослойкой).

5. Отправляем формы в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Как только печенье зарумянится, его можно вытаскивать. не спешите извлекать печенье из форм - дайте ему остыть, чтобы оно хорошо отстало от стенок.

Оценить рецепт Печенье "Барни"