Пастила из тыквы



Приготовил :  
13.10.2019
Время приготовления: 7 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Осенняя тыква дарит множество вкусных блюд, это выпечка, каши,супы и десерты. Хочу предложить, Вам, рецепт домашней пастилы на основе тыквы. Полезная вкуснятина, любят и дети и взрослые.

Описание приготовления:

Пастилу можно готовить без сахара, пряностей будет достаточно. Но, важно, выбрать вкусную сладкую тыкву, именно от нее зависит вкус пастилы.
Без сахара пастила подсыхает быстрее. С сахаром немного медленнее.
По данному рецепту пастилу можно подсушивать в духовке, дверца должна быть немного приоткрыта.


Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Фрукты / Яблоки
Блюдо: Десерты / Пастила / Сладкое
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Десерты без / ПП рецепты / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Тыква  — 500 Грамм
  • Яблоко  — 1-2 Штук
  • Сахар  — 1-2 Ст. ложек
  • Корица молотая  — 1 Чайная ложка
  • Имбирь молотый  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 10

Как приготовить "Пастила из тыквы"

Пастила из тыквы - фото шаг 1
Подготовим ингредиенты.
Пастила из тыквы - фото шаг 2
Тыкву нарезаем небольшими кусками или трем на терке.
Пастила из тыквы - фото шаг 3
Посыпаем сахаром и пряностями. Ставим кастрюлю на минимальный огонь, нагреваем и перемешиваем до появления сока. Готовим на малом огне минут 10.
Пастила из тыквы - фото шаг 4
Добавляем в кастрюлю яблоки. Готовим еще минут 15.
Пастила из тыквы - фото шаг 5
Тыкву и яблоко перемалываем блендером до однородной консистенции.
Пастила из тыквы - фото шаг 6
Тыквенное пюре выкладываем на противень для пастилы и отправляем в электросушилку. Готовим при температуре 60 градусов около 6 часов.
Пастила из тыквы - фото шаг 7
Пастила подсохла. Она не липкая, но пластичная и мягкая. Сворачиваем пастилу и нарезаем порционными кусочками. Пастила из тыквы готова. Кушайте на здоровье.

Совет от повара:

Если готовите первый раз периодически проверяйте готовность пастилы и корректируйте время приготовления.

Оценить рецепт Пастила из тыквы:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 5
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Пастила из тыквы"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?