Паштет из ветчины

Отзывы (2)

Приготовил : Зоя Шунина

11.08.2019
Время приготовления: 20 мин

Из ветчины можно приготовить отличный паштет. Такая закуска подойдет к столу в будни и праздники. Ваши гости даже не догадаются из чего приготовлен этот замечательный паштет.

Описание приготовления:

Если вы хотите сделать ваше меню разнообразнее, то возьмите на заметку рецепт паштета из ветчины. Ветчину можно взять любой жирности. Я предпочитаю более постные сорта. Сметана добавит нежность паштету, яйца бархатистость, а черный молотый перец и горчица - небольшую остроту. В целом закуска получается нежной, в меру острой и пикантной.

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина
Блюдо: Закуски / Паштеты

Ингредиенты:

Ветчина — 200 Грамм
Яйцо куриное — 1-2 Штук
Сметана — 2 Ст. ложки (жирность не менее 20%)
Горчица — 1/4 Чайных ложки
Укроп — 5 Грамм
Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Паштет из ветчины"

Подготовьте все ингредиенты для паштета.

Измельчите ветчину любым способом. Я это сделала в блендере.

Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите. Натрите на терке и добавьте к ветчине.

Укроп мелко нарежьте и выложите в миску с ветчиной и яйцами.

Добавьте сметану.

Добавьте горчицу по вкусу. Остроту её определяйте сами.

Перемешайте все ингредиенты паштета и взбейте его блендером до однородной консистенции.

Паштет из ветчины готов. Подавайте на закуску.

Оценить рецепт Паштет из ветчины:

средняя оценка: 4.0, всего голосов: 6

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Суп из баранины с баклажанами
Паштет говяжий
Колбаски для жарки в духовке
Гуляш из печени со сметаной
Печеночные котлеты из куриной печени

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: