Пакора из лука
Пакоры
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пакоры – это популярная индийская закуска, которая представляет собой жаренные в особенном фритюре овощи и фрукты. Сегодня я предлагаю приготовить необычные банановые пакоры. Это неожиданно вкусно!
Описание приготовления:
Кляр для этой закуски я не зря назвала особенным, он действительно отличается от привычного нам, хоть и состоит из тех же продуктов: яйца, молока и муки. В его состав также входят различные специи, которые и придают готовому блюду необычный и превосходный аромат. То, какие специи будут добавляться в кляр, зависит от того, что же будет в основе закуски. Если вы готовите пакоры из цветной капусты или брокколи, то в кляр будут входить орегано, черный перец, красный перец, кориандр и другие специи. Я же предлагаю приготовить фруктовые банановые пакоры, поэтому в кляр мы будем класть молотую корицу, имбирь, мускатный орех и немного молотого красного перца. Итак, записывайте рецепт, как приготовить пакоры из банана.Состав / Ингредиенты:
- Бананы 2 штуки
- Яйцо 1 штука
- Молоко 3 ст. ложки
- Мука 2 ст. ложки
- Корица 1/2 ч. ложки
- Мускатный орех 1/2 ч. ложки
- Имбирь 1/2 ч. ложки
- Красный перец 1 щепотка (молотая)
Количество порций
2
Калорийность
121 ккал
Калорийность
4 г
Белки
3 г
Жиры
21 г
Углеводы
Как приготовить "Пакоры"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Бананы очистите и порежьте (или поломайте) на небольшие кусочки.
Смешайте молоко с яйцом и мукой. Добавьте специи. Обратите внимание: количество специй вы можете варьировать в зависимости от своих вкусовых предпочтений, но не забывайте, что пакоры – блюдо индийской кухни, поэтому для него характерно обилие специй.
Обмакните каждый кусочек банана в кляр.
Выложите кусочки банана на хорошо разогретую сковороду, жарьте их с двух сторон до появления золотистого цвета.
Банановые пакоры готовы. Они идеально подойдут к травяному чаю, а еще мне очень нравится кушать их с горячим кофе :) пробуйте, экспериментируйте и живите вкусно!
Оценить рецепт Пакоры
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
30.12.2019 23:40 
Быстро, просто и вкусно! 
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов