Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Вафли / Овсяные вафли с яблоком

Овсяные вафли с яблоком

Sigma002

02.12.2021
Время приготовления: 1 ч.

На завтрак выходного дня можно приготовить вкусные овсяные вафли с яблоком. Они хорошо насыщают и имеют умеренно сладкий вкус. А еще такие вафли хорошо взять с собой для перекуса. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

При замесе теста, обратите внимание на его консистенцию. Оно должно быть густым, хорошо держаться на ложке, без выделения жидкости. Готовые овсяные вафли в горячем виде имеют тонкую хрустящую корочку, но после остывания становятся мягкими.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Крупы / Овсянка

Блюдо: Выпечка / Вафли

Состав / Ингредиенты:

Яблоки 2 штуки (среднего размера)
Кефир 320 грамм
Овсянка 180 грамм
Яйцо 1 штука
Корица 1/4-1/2 ч. ложки
Мука пшеничная 130 грамм
Сахар 1,5 ст. ложки
Растительное масло По вкусу (для смазывания панелей вафельницы)
Разрыхлитель для теста 1,5 ч. ложки

Количество порций 2

Калорийность

158 ккал

Калорийность

6 г

Белки

3 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Овсяные вафли с яблоком"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

В чаше смешайте кефир, сахар и овсянку. Перемешайте, оставьте на 30 минут для набухания.

По истечении времени, добавьте муку, яйцо, разрыхлитель для теста. Перемешайте.

Яблоки очистите от кожуры, удалите семенную коробочку. Натрите на мелкой тёрке, добавьте корицу и хорошо перемешайте.

Добавьте натёртые яблоки в тесто.

Тесто хорошо перемешайте и оставьте еще на 10 минут. За это время разогрейте вафельницу.

Панели вафельницы обильно смажьте растительным маслом. Выложите по столовой ложке с горкой на каждую вафлю. Прикройте крышкой. Выпекайте 5-7 минут на среднем уровне.