Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Овсяные батончики с черникой

Овсяные батончики с черникой

Приготовил : Таня Бозик

22.05.2017
Время приготовления: 40 мин

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить овсяные батончики с черникой — идеальный вариант полезного и сытного перекуса. Готовятся такие батончики мгновенно и из самых простых ингредиентов.

Описание приготовления:

Рецепты вроде этого идеально подходят тем, у кого не хватает времени утром для приготовления сытного завтрака. Такие батончики могут служить завтраком с чашечкой горячего шоколада либо сытным перекусом на работе или в школе. Вместо черники вы можете взять вишню, предварительно ее слегка измельчив и выпарив влагу. Из-за крахмала начинка во время выпекания слегка густеет, что помогает готовому блюду держать форму.

Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Ягоды / Черника / Крупы / Мука / Овсянка

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Сливочное масло 150 Грамм
Мука 1,5 Стакана
Овсянка 1,5 Стакана
Тростниковый сахар 200 Миллилитров
Соль 1 Щепотка
Черника 2 Стакана (замороженная)
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Сахар 1 Ст. ложка
Крахмал 1 Ст. ложка

Количество порций 6

Как приготовить "Овсяные батончики с черникой"

Овсяные батончики с черникой - фото шаг 1

1. Муку просейте с разрыхлителем, добавьте к ней соль, овсянку и сахар. Хорошо перемешайте до однородности. Затем добавьте растопленное сливочное масло и приготовьте тесто. Оно должно получиться очень рассыпчатым.

Овсяные батончики с черникой - фото шаг 2

2. Замороженную чернику смешайте со столовой ложкой сахара и крахмалом так, чтобы все ягодки были покрыты крахмалом.

Овсяные батончики с черникой - фото шаг 3

3. В застеленную пергаментной бумагой форму выложите сначала слой овсяной крошки (примерно 2/3 всей массы) и хорошо утрамбуйте. Затем выложите слой ягод, равномерно распределив их по поверхности.

Овсяные батончики с черникой - фото шаг 4

4. Сверху присыпьте слоем овсяной крошки, оставляя просветы ягод. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Горячий пирог разрежьте на батончики и остудите. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Овсяные батончики с черникой