Главная / Каталог рецептов / Десерты / Овсяная запеканка с ягодами и орехами

Овсяная запеканка с ягодами и орехами

Alteredego

17.02.2012
Время приготовления: 45 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рецепт приготовления запеканки из овсяных хлопьев, грецких орехов, молока, корицы, бананов и ягод.

Описание приготовления:

Овсяная запеканка с ягодами и орехами – замечательный полезный завтрак для всей семьи. Для приготовления этой запеканки вы можете взять любые ягоды на ваш вкус. В данном рецепте используется 1 чашка замороженной черники и 1/2 стакана замороженной малины.

Назначение: Для детей / На завтрак

Основной ингредиент: Крупы / Овсянка

Блюдо: Десерты

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Молоко 2 стакана
Топленое сливочное масло 3 ст. ложки
Яйца 2 штуки
Молотая корица 1 1/2 ч. ложки
Экстракт ванили 2 ч. ложки
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Овсяные хлопья 2 стакана
Бананы 2 штуки
Тростниковый сахар 1/3 стакана

Количество порций 6

Как приготовить "Овсяная запеканка с ягодами и орехами"

Овсяная запеканка с ягодами и орехами - фото шаг 1

1. Мелко нарезать грецкие орехи. Бананы нарезать ломтиками толщиной 1 см. Разогреть духовку до 190 градусов. Обильно смазать маслом форму для выпечки. В миске смешать овсяные хлопья, половину грецких орехов, сахар, разрыхлитель и молотую корицу. В другой миске смешать молоко, яйца, половину сливочного масла и ванильный экстракт. Взбить до однородной консистенции.

Овсяная запеканка с ягодами и орехами - фото шаг 2

2. Выложить бананы в один слой в форму для выпечки.

Овсяная запеканка с ягодами и орехами - фото шаг 3

3. Высыпать сверху 2/3 ягодной смеси.

Овсяная запеканка с ягодами и орехами - фото шаг 4

4. Выложить овсяную смесь сверху, а затем медленно залить молочной смесью. Слегка потрясти форму, чтобы молочная смесь равномерно распределилась.

Овсяная запеканка с ягодами и орехами - фото шаг 5

5. Высыпать оставшиеся ягоды и орехи сверху. Запекать в духовке от 35 до 45 минут до золотистого цвета. Затем вынуть из духовки и охладить.

Овсяная запеканка с ягодами и орехами - фото шаг 6

6. Вылить оставшееся сливочное масло сверху и подавать. Также вы можете дополнительно полить запеканку кленовым сиропом и небольшим количеством молока.

Оценить рецепт Овсяная запеканка с ягодами и орехами