Главная / Каталог рецептов / Овощи / Овощные бургеры

Овощные бургеры



Приготовил :  
03.07.2019
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Делюсь с вами рецептом вкуснейших овощных бургеров. Котлета готовится на основе нута, шпината и тофу. Рецепт простой и не отнимает много времени. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Специи для котлет подбираете на свой вкус. Нут и тофу — нейтральные, поэтому сочетаются с чем угодно. По желанию котлеты можно обвалять в панировочных сухарях. Получается вкусный сытный вариант для обеденного перекуса. Рекомендую попробовать!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Закуски / Бургеры
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Тофу  — 150 Грамм
  • Нут  — 200 Грамм
  • Шпинат  — 100 Грамм
  • Мука  — 1-2 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Сухой чеснок  — По вкусу
  • Перец черный  — По вкусу
  • Помидор  — 1 Штука
  • Булочка  — 3 Штуки
  • Кетчуп  — По вкусу
  • Постный майонез  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Овощные бургеры"

Овощные бургеры - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Овощные бургеры - фото шаг 2
Шпинат потушите до мягкости на сковороде без масла.
Овощные бургеры - фото шаг 3
Измельчите нут, шпинат и тофу в блендере. Добавьте муку, специи и соль.
Овощные бургеры - фото шаг 4
Сформируете котлеты, обваляйте их в муке.
Овощные бургеры - фото шаг 5
Обжарьте котлеты на среднем огне по 5 минут с каждой стороны.
Овощные бургеры - фото шаг 6
Соберите бургер. На нижний слой булочки добавьте кетчуп с майонезом, затем пару листиков шпината и кружочки помидора.
Овощные бургеры - фото шаг 7
Сверху положите котлету, полейте майонезом и накройте второй частью булочки.
Овощные бургеры - фото шаг 8
Овощные бургеры готовы, приятного аппетита!

Совет от повара:

По желанию в бургер можно добавить соленый огурец.

Оценить рецепт Овощные бургеры:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Овощные бургеры"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?