Овощной крамбл
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Крамбл — это что-то среднее между запеканкой и пирогом, обычно со сладкой начинкой из ягод или фруктов. В этом рецепте хочу поделиться несладкой версией крамбла с овощами.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить овощной крамбл. Из овощей можно еще добавить патиссон, цукини и морковь, а для сытности можно добавить консервированный нут или фасоль. Овощной крамбл можно подавать как самостоятельное блюдо или гарнир.Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 1 Штука
- Кабачок 1 Штука
- Помидор 2 Штуки
- Сыр 80-100 Грамм
- Мука 50 Грамм
- Сливочное масло 50 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Панировочные сухари 50 Грамм
Количество порций
2
Калорийность
94 ккал
Калорийность
3 г
Белки
5 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Овощной крамбл"
Подготовьте все ингредиенты.
Баклажан и кабачки помойте, нарежьте кубиками. Баклажан присыпьте солью и оставьте на 15-20 минут, затем промойте в холодной воде.
Обжарьте баклажан на среднем огне 7-8 минут.
Затем добавьте кабачок, и обжаривайте овощи еще 5-6 минут. В конце посолите и поперчите по вкусу.
Выложите овощи в форму для запекания. Добавьте нарезанные томаты кубиками, перемешайте.
Сверху посыпьте тертым сыром.
В отдельной миске смешайте панировочные сухари и муку. Добавьте сливочное масло и разотрите в крошку.
Посыпьте получившейся крошкой овощи. Запекайте крамбл в заранее разогретой до 200 градусов духовке полчаса.
Овощной крамбл готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Овощной крамбл
4.3
12
Рекомендуем рецепты:
Лобио из консервированной фасоли
Салат из шпината свежего
Вешенки, жаренные с кукурузой
Суфле из кабачков
Самый вкусный минтай в духовке
Лобио из консервированной фасоли
Салат из шпината свежего
Вешенки, жаренные с кукурузой
Суфле из кабачков
Самый вкусный минтай в духовке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Крамбл - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов