Вареный омлет в пакете
Омлет с вареньем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ваш ребенок не любит завтракать? Попробуйте рецепт приготовления омлета с вареньем – удивительно вкусный, питательный и весьма оригинальный вариант. Это блюда также может стать отличным перекусом.
Описание приготовления:
Приготовить омлет с вареньем в домашних условиях можно с любыми фруктовыми заготовками и джемами. Сделать блюдо еще вкуснее можно, соединив варенье и свежие фрукты. В данном варианте используется ананас, однако это могут быть также яблоки, груша, персики и различные ягоды.Состав / Ингредиенты:
- Ананас 200 грамм
- Варенье 3-4 ст. ложек
- Сливки 150 мл
- Яйцо 4 штуки
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 ст. ложка
- Сливочное масло 1 ст. ложка
Количество порций
2
Калорийность
148 ккал
Калорийность
6 г
Белки
7 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Омлет с вареньем"
Для начала необходимо заняться начинкой. Ананас необходимо очистить и соединить в сотейнике с абрикосовым вареньем (можно взять и другое по вкусу).
Чтобы масса стала однородной, на медленном огне нужно протушить ее около 10-12 минут. Если используются кислые ягоды, можно добавить немного сахара.
Теперь можно заняться непосредственно омлетом. Так как блюдо будет сладким, вместо традиционного молока рецепт приготовления омлета с вареньем предполагает использование взбитых сливок. Они также добавят яйцам воздушности.
Яйца вбить в глубокую миску и слегка взбить со щепоткой соли и сахаром.
Добавить к яйцам сливки.
Аккуратно перемешать, чтобы не потерять воздушную текстуру сливок.
На сковороде растопить небольшой кусочек сливочного масла и вылить туда яично-сливочную смесь.
Жарить на медленном огне с двух сторон до появления аппетитной корочки. На готовый омлет выложить варенье.
Свернуть омлет пополам и обильно присыпать сахаром. Чтобы омлет с вареньем в домашних условиях был еще вкуснее, можно отправить его в хорошо разогретую духовку на 3-4 минуты. Сахар слегка подтает и впитается в омлет.
Перед подачей можно присыпать омлет сахарной пудрой, а при желании полить вареньем. Это вкусно, аппетитно и очень красиво!
Оценить рецепт Омлет с вареньем
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов