Омлет с красной рыбой
Омлет рыбный
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Когда хочется простой и быстрой еды - омлет рыбный в домашних условиях станет неплохим вариантом. Для некоторых данный рецепт может стать открытием, но, чтобы влюбиться в него, стоит попробовать.
Описание приготовления:
Неожиданное сочетание омлета и рыбы делает это блюдо необычным. Но, ничего необычного в этом нет, поскольку яйца с рыбой и зеленью укропа сочетаются наилучшим образом. Рыбу можно брать любую, даже красная рыба сюда подойдет.Состав / Ингредиенты:
- Яйца 4 штуки
- Мойва 6 штук
- Молоко 100 грамм
- Зелень 10 грамм
- Растительное масло 30 грамм
Количество порций
2
Калорийность
188 ккал
Калорийность
9 г
Белки
16 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Омлет рыбный"
Никогда бы не могла подумать, что омлет с мойвой - это великолепное и очень вкусное блюдо. Для начала обваливаем мойву в муке.
Отправляем на сковороду и обжариваем с двух сторон до готовности. Если есть желание, то рыбу можно отделить от кости и жарить одно филе.
Теперь очередь яиц. Количество яиц зависит от того, сколько порций планируется сделать. В нашем случае - это 2-3 порции, поэтому 4-5 яиц хватит.
Взбиваем яйца с молоком и добавляем мелко нарезанный укроп.
Выливаем яичную массу на сковороду, где жарится наша рыба и накрываем крышкой. Солим и приправляем по вкусу.
Жарим омлет до полной готовности и в конце при необходимости уменьшаем огонь. В среднем, омлет рыбный в домашних условиях готовится около 20 минут.
При подаче украшаем блюдо дольками лимона, которые вместе с омлетом и рыбой будут великолепно смаковать.
Оценить рецепт Омлет рыбный
5.0
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов