Главная / Каталог рецептов / Закуски / Омлет / Омлет, как в детстве

Омлет, как в детстве

Отзывы (6)

Вика Василенко

07.02.2017
Время приготовления: 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Давайте порадуем деток вкусным завтраком, омлетом, как в детстве: сочным и сытным. Для омлета лучше взять домашнее молочко и яйца, щепоточку соли и кусочек масла. Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Чем меньше будет форма для запекания, тем выше получится у вас омлет. В рецепте указано количество продуктов на одну большую порцию. В духовке во время процесса запекания омлет поднимается, после остывания как бы "садится", так и должно быть. Подавайте омлет горячим, с любимыми соусами, мясом или домашними сосисками из курицы, как это сделала я. Приятного аппетита!

Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Недорого

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Яйца

Блюдо: Закуски / Омлет

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 3 штуки
Молоко 150 мл
Соль 1-2 щепоток
Сливочное масло 5 грамм

Количество порций 1

Калорийность

120 ккал

Калорийность

8 г

Белки

8 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Омлет, как в детстве"

Подготовьте продукты и огнеупорную форму для запекания омлета.

Разбейте в мисочку яйца. Добавьте пару щепоток соли.

Влейте молоко.

Венчиком перемешайте яйца и молоко до однородности.

Смажьте огнеупорную форму сливочным маслом, перелейте в неё яичную смесь. Очень удобно запекать именно в стеклянных формах тем, что видно процесс запекания, и вы всегда сможете увидеть, не подгорает ли омлет.