Простой рецепт оладушек
Оладушки на завтрак
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Что может быть проще, чем сделать вкусные, ароматные и воздушные оладушки? Несмотря на большое разнообразие вариантов их приготовления, расскажу свой рецепт, как приготовить оладушки на завтрак.
Описание приготовления:
В основном пеку оладушки к завтраку, бывает, что и к полднику. Они готовятся очень быстро, а получаются воздушными, легкими, вкусными и ароматными. Очень люблю их кушать с разными сиропами (например, с ягодным, шоколадным или ванильным), а можно по старой привычке подать их со сметаной.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная По вкусу
- Кефир 250 мл
- Сахарный песок По вкусу
- Сода 1 ч. ложка (без горки)
- Апельсиновая цедра 2 ч. ложки
- Уксус 1 ст. ложка
- Яйцо куриное 1 штука
Количество порций
5
Калорийность
68 ккал
Калорийность
4 г
Белки
4 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Оладушки на завтрак"
Особой разницы в порядке смешивания ингредиентов не вижу, поэтому в миску вливаю кефир, кладу яйцо, соду гашу уксусом, всыпаю сахарный песок. По необходимости добавляю муку (до получения консистенции густой сметаны).
Тщательно смешиваю все составляющие в миске, добавляю апельсиновую цедру (она придаст оладушкам интересные привкус и аромат).
Тесто получается густым, даже тягучим, обязательно без комочков.
Сковороду разогреваю с добавлением небольшого количества растительного масла. Ложкой выкладываю оладьи, жарю их с двух сторон до появления золотистого цвета.
Готовые оладушки подаю обязательно горячими.
Оценить рецепт Оладушки на завтрак
5.0
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов