Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Оладьи / Оладушки на молоке без дрожжей

Оладушки на молоке без дрожжей

Отзывы (4)

Марина Золотцева

30.06.2016
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Для сытного и вкусного завтрака прекрасно подойдут быстрые, аппетитные оладушки на молоке без дрожжей в домашних условиях. И дети, и взрослые отведают их с удовольствием.

Описание приготовления:

Перед вами классический рецепт оладушек на молоке без дрожжей, который при желании можно дополнить нарезанными мелко яблоками, грушами или другими фруктами по вкусу. Чтобы они получились пышными и воздушными, жарьте на медленном огне под крышкой и не забудьте добавить тесто гашеную соком лимона или уксусом соду.

Назначение: Недорого / На скорую руку

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Тесто

Блюдо: Выпечка / Оладьи

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 2 штуки
Сахар 3 ст. ложки
Соль 1 щепотка
Сода 1 ч. ложка (погасить)
Молоко 1 стакан
Мука 2 стакана
Растительное масло По вкусу (для жарки)

Количество порций 6

Как приготовить "Оладушки на молоке без дрожжей"

Оладушки на молоке без дрожжей - фото шаг 1

1. В глубокую мисочку отправьте сахар, яйца, щепотку соли. Для аромата можете добавить в этот простой рецепт оладушек на молоке без дрожжей ванилин, корицу.

Оладушки на молоке без дрожжей - фото шаг 2

2. Взбейте венчиком до однородности и влейте молоко.

Оладушки на молоке без дрожжей - фото шаг 3

3. Всыпьте двумя-тремя порциями просеянную ранее муку. Тщательно перемешайте, чтобы в тесте не образовались комочки. В самом конце добавьте соду, еще раз аккуратно перемешайте.

Оладушки на молоке без дрожжей - фото шаг 4

4. Разогрейте на сковороде немного растительного масла. Ложкой выкладывайте тесто небольшими порциями на расстоянии друг от друга. Накройте крышкой сковороду.

Оладушки на молоке без дрожжей - фото шаг 5

5. Когда низ подрумянится, аккуратно переверните и поджарьте с другой стороны. Вот и все, в меру сладкие, простые в приготовлении и вкусные оладушки на молоке без дрожжей в домашних условиях готовы. Приятного чаепития.

Оценить рецепт Оладушки на молоке без дрожжей