Оладьи из тыквы с сыром
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мои дети тыкву не едят ни в каком виде, единственное исключение - оладьи из тыквы с сыром. Их в нашей семье любят все. Готовятся быстро и просто.
Описание приготовления:
Как известно, тыква - очень дешевый и универсальный продукт, из которого при желании можно готовить великое множество блюд. Одно из моих любимых и, можно сказать, фирменных - это оладьи из тыквы с сыром. Сразу скажу, что оладьи - несладкие (как видите, в рецепте нет сахара), однако несмотря на это их с удовольствием лопают даже дети.Дети едят тыквенные оладьи со сметаной, муж утяжеляет их бекончиком - кому как нравится.
Удачи в приготовлении!
Состав / Ингредиенты:
- Тыква 500 Грамм
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Куркума молотая 3 Чайных ложки
- Лук репчатый 1 Штука
- Сыр твердых сортов 100 Грамм
- Растительное масло 100 Миллилитров
- Молоко 100 Миллилитров
- Соль 1\2 Чайных ложек
- Мука пшеничная 120 Грамм
Количество порций
6
Калорийность
187 ккал
Калорийность
8 г
Белки
12 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Оладьи из тыквы с сыром"
Начинаем стандартно - очищаем тыкву от семян и кожуры, а мякоть нарезаем не очень большими кусочками. Теперь наша задача - сделать тыкву мягкой. Я ее обычно варю в воде - проще и полезнее всего.
Размякшую тыкву при помощи блендера измельчаем до консистенции пюре. Добавляем к тыквенному пюре яйца, молоко, куркуму и соль. Перемешиваем хорошенько.
Из получившегося масла жарим оладьи на сковороде с разогретым маслом. Масла нужно немного. Огонь должен быть не слишком быстрым - иначе корочки начнут подгорать, а внутри оладьи будут сырыми.
Оценить рецепт Оладьи из тыквы с сыром
3.8,
всего
68
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Десерт в стаканчиках
Свежая тушеная капуста с курицей
Канапе с ветчиной и сыром
Салат из крабовых палочек и яиц
Картофельный суп
Десерт в стаканчиках
Свежая тушеная капуста с курицей
Канапе с ветчиной и сыром
Салат из крабовых палочек и яиц
Картофельный суп
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить