В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Облепиховый соус
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам попробовать облепиховый соус. Его точно должны оценить те, кто любят ягодные соусы. Подается облепиховый соус к основному блюду, либо к салату.
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить облепиховый соус, я расскажу ниже. Для этого рецепта подойдет как свежая, так и замороженная облепиха. Хранится такой соус около недели в холодильнике. На вкус он кисло-сладкий, с пряной ноткой.Состав / Ингредиенты:
- Облепиха 100 грамм
- Вода 30 мл
- Кукурузный крахмал 1,5 ч. ложки
- Сахар коричневый 1/2 ст. ложки
- Соль 1-2 щепоток
- Перец черный молотый 1-2 щепоток
- Тимьян 2-3 щепоток
- Чеснок 1 зубчик
Количество порций
2
Калорийность
109 ккал
Калорийность
4 г
Белки
2 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Облепиховый соус"
Подготовьте все ингредиенты.
Измельчите ягоды облепихи блендером.
Затем пропустите мякоть через сито, чтобы избавиться от косточек.
Чеснок мелко измельчите, смешайте с перцем, тимьяном и солью.
Крахмал разведите в воде.
Соедините облепиховое пюре с чесночной пастой, добавьте крахмал разведенный в воде и сахар. Размешайте и доведите до кипения на медленном огне. Проварите соус пару минут до загустения.
Облепиховый соус готов!
Оценить рецепт Облепиховый соус
4.3
11
Похожие рецепты:
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ