Главная / Каталог рецептов / Гарниры / Нут со шпинатом

Нут со шпинатом

Приготовил : Оксана Ч.

19.07.2021
Время приготовления: 30 мин

Простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Шпинат отлично сочетается с нутом, получается сытно, вкусно и полезно!

Описание приготовления:

Приготовить нут со шпинатом можно к обеду и ужину. Остроту регулируйте на свой вкус, по желанию можете добавить любые любимые специи. А для любителей мяса или рыбы, такое блюдо может послужить полезным и питательным гарниром. Берите рецепт на заметку!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Шпинат / Нут / Зелень

Блюдо: Гарниры

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Нут 200 Грамм
Чеснок 1-2 Зубчиков
Шпинат 1 Стакан (стакан объемом 250 мл.)
Растительное масло 3 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Вода 150 Миллилитров

Количество порций 4

Как приготовить "Нут со шпинатом"

Подготовьте все ингредиенты.

Начнем приготовление с того, что нут необходимо замочить в холодной воде на несколько часов. Я оставляю на ночь.

Шпинат промойте, обсушите и измельчите ножом. Чеснок мелко порубите.

В сковороде разогрейте масло, и обжарьте чеснок в течение 2 минут.

Добавьте нут.

Влейте воду и тушите нут под крышкой, периодически помешивая, до полного испарения жидкости. Нут должен слегка подрумяниться и полностью приготовиться.

Добавьте шпинат, соль и перец по вкусу. Перемешайте, накройте крышкой и выдержите еще 1-2 минуты. Нут со шпинатом готов.

Приятного аппетита!

Совет от повара:

Можно добавить лук или томаты. Вкус получится более ярче.

Оценить рецепт Нут со шпинатом

4.6 5

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Паста с фаршем и брокколи
Суп с вешенками в мультиварке
Рагу из кабачков с курицей
Суп пюре из кабачков и курицы
Баклажанная икра по-одесски

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: