1. Нагрейте топленое масло на сковороде, поместите в нее тертую морковь и готовьте 10 минут.
2. После чего смешайте кокосовую стружку с морковью и тушите несколько минут.
3. Добавьте в морковную смесь сгущенное молоко, перемешайте.
4. Готовьте морковь до загустения, пока не выпарится лишняя влага.
5. Напоследок украсьте десерт кешью. Остудите смесь, сформируйте конфетки, обваляйте в кокосовой стружке и наслаждайтесь полезной сладостью. Приятного чаепития!